وصفة اقتصادية رهيبة وبتطلع لذيذة جدا
للاسف ماعندي مقادير بالغرام لاعتيادي باستخدام الكاس ' " الكأس المستخدم هو كأس الماي او المشروبات بيجي بمقاس واحد تقريبا'"
المقادير
2 كأس فرينة
2 ملاعق كبار كاكاو بودر
3/4 كأس سكر
1/4 كاس زيت
1 ونص خمارة كيمياوية
1 بيض
لفاني ( فانيليا)
كاس حليب
طريقة التحضير
نجيب انائين
في الاناء الاول :
نحط الفرينة وكاكاو وسكر وخمارة والفانيليا ونخلطهم مع بعض
في الاناء الثاني:
نحط حبة بيض وزيت مع الخلط ( خلط يدوي لانحتاج الماكينة))
ونضيف بعدها الحليب ونخلط نجيب المواد الجافة الي في الاناء الاول نضيفها بشويش على المواد السائلة مع الخلط المستمر
حتى نتحصل على عجينة سائلة وملساء
نفرغها في صينية وندخلها للفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة لا تقل نص ساع
لمعرفة ادا الكيك نضج او لا ناخد سكينة ونغرسها في وسط الكيك ادا طلعت السكينة نضيفة معناها نضج
نطلعها ونخليها تبرد ونقوم بتزينيها بالشكلاط سائلة ومن فوق بحبيات شيكولاطه
اذا ماعندك شكلاط رشيها بسكر بودر او اذهنيها بطبقة من مربى ورشيها بجوز الهند او اي مكسرات متوفرة عندك
يمكن الاستغناء عن كاكاو وتعويضه بالنشاء
جربيها وماراح تندمي
بتطلع تجنن
المشاركات
